用雙手認識技職 青少年教學相長

臺北市青少年發展處新聞稿
【發稿日期:106年3月 26 日】請轉交文教記者
指導單位:臺北市政府教育局
主辦單位:臺北市青少年發展處
電話:02-23514078分機1765、活動聯絡人連美智小姐
02-23514078分機1715、新聞聯絡人林芸安小姐(0937-605250)
【主題: 用雙手認識技職 青少年教學相長 】
   今天(3/26)臺北市青少年發展處與開南商工、稻江護家攜手舉辦「歡迎光臨!青春學園」技職群科體驗活動,以家政群科、餐旅群科作為焦點主軸,讓青少年學子在現場學習布置餐桌、裝飾可愛蛋糕、自製時下最夯的漸層飲料、手作服飾配件等,從這些多元有趣的體驗,一窺技職領域面貌。青發處處長廖文靜致詞時表示,「這個社會上需要各行各業的人共同耕耘,希望每個孩子在活動中可以學到多方思考未來志趣。」
   現場每個攤位均是由開南商工、稻江護家學生親自擔任指導者,將自己所學所能傳授給參與民眾。餐飲科烘焙課高淑婷老師表示,學生技藝能力已相當純熟,只有表達力還要再加強,今天活動中,由他們親身教導來客,對學生未來就業而言,是個很好的學習經驗。
   觀光科高二張家笙笑著表示,「平常都是自己在練調飲,今天教現場民眾時,在一問一答間,對調飲有種越來越通的感覺。」現場青少年的反應也很可愛,在完成調飲插上吸管那刻時,驚呼連連,喜不自勝。
  青春樣貌千百種,技職進路也是千變萬化,每位學生在抉擇學涯方向都有一段故事,在現場教導蛋糕裝飾的范筱妍同學說,當初萌生走向技職教育的想法,是在國三輔導課參觀餐飲科時深受吸引,起初母親相當反對,認為這是一條相當辛苦的路,於是,筱妍以興趣作為後盾,靠著毅力與努力證明給家人看,也如願在全國高級中等學校商業類技藝競賽獲得佳績。
   青少年發展處表示,每年均會舉辦技職群科體驗活動,希望青少年呼朋引伴多多參與課外活動,探索並發掘自身的優勢與天賦,找到最適合自己的生涯規劃。
走秀表演-稻江護家時尚造型科學生以「繽紛饗宴」為主題,運用不同的色彩打造出華麗時尚服裝,再以彩繪彩鑽配合精緻彩妝

走秀表演-稻江護家時尚造型科學生以「繽紛饗宴」為主題,運用不同的色彩打造出華麗時尚服裝,再以彩繪彩鑽配合精緻彩妝

青少年親手裝飾蛋糕

青少年親手裝飾蛋糕 開南學生擔任指導人

開南商工學生教導青少年摺餐巾紙

開南商工學生教導青少年摺餐巾紙

開南商工餐旅科學生親自教導青少年製作調飲

開南商工餐旅科學生親自教導青少年製作調飲


資料來源:臺北市政府 - 市府新聞稿
走秀表演-稻江護家時尚造型科學生以「繽紛饗宴」為主題,運用不同的色彩打造出華麗時尚服裝,再以彩繪彩鑽配合精緻彩妝青少年親手裝飾蛋糕開南商工學生教導青少年摺餐巾紙開南商工餐旅科學生親自教導青少年製作調飲

發佈日期: 2017-03-26
新聞分類: #台北市
新聞標籤:
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